O preço do café arábica voltou a subir ontem em Nova York e registrou o valor de US$157,75 por libra peso. A alta foi de 3,5% em relação ao último pregão, que marcou US$ 152,40 centavos por / libra peso. Na Bolsa de Londres, o grão subiu 4,3% em comparação à segunda-feira, sendo cotado a US$ 2.394 a tonelada. De acordo com especialistas, os estoques apertados e a expectativa de uma SAFRA abaixo do esperado no Brasil estão entre os fundamentos que colaboram para essa tendência altista. Segundo levantamento do Centro de Informações da Gazeta Mercantil, nos últimos dez dias, o segundo contrato do café arábica em Nova York sofreu uma valorização de 13,5%, passando de US$ 136,30 para US$ 157,75. Para Gil Barabach, analista da SAFRAS & Mercado, um outro fator que tem colaborado para essas freqüentes altas é a parte técnica. "Essa volatilidade teria relação com a subida de outros mercados que são regulados pelo índice CRB, que trabalha com uma cesta de commodities e é a referência de grandes fundos para a realização de lucros", explica. Um outro fator que vem puxando o preço da commodity em NY é a alta em Londres. Uma postura mais conservadora dos produtores do Vietnã para a venda do produto teria sido um dos motivos para a bolsa londrina subir. A expectativa era de que os preços caíssem hoje, mas fecharam em alta e a expectativa é de que permaneçam assim. "Parte dessa subida foi influenciada pelos fundamentos positivos, amparados nas questões de oferta baixa e grande demanda. Mas já extrapolou essas questões e está pegando em índices de outras commodities, opina Barabach. Para ele, o quadro especulativo que compõem o mercado do café é vulnerável a correções de baixa, ficando difícil prever se a queda ocorrerá nessa semana ou na próxima. "O mercado está testando a linha dos US$ 160 centavos de dólar por libra peso. É considerado um patamar importante e se ele conseguir passar é possível que continue subindo. Senão ele corrige para baixo essa tendência", avisa Barabach. Para ele, o fato dos preços altos registrados do café são uma prova de que os mercados estão interligados e sensíveis a alterações seguindo outros fatores.