Trigo - Programa de Produção Integrada do Trigo deve colher 30 mil toneladas em 2008
Data:
12/03/2008
Resultados animam pesquisadores da Embrapa e cooperativados A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Trigo está na Expodireto Cotrijal 2008 com boas expectativas para o projeto da Produção Integrada do Trigo (PIT), iniciado em 2007. A previsão para este ano é de que a produção a partir do cereal mais elaborado chegue a 30 mil de toneladas, quatro vezes mais do que no ano anterior. A expectativa da pesquisadora responsável pelo projeto, Casiane Tibola, é que o PIT tome proporções maiores e atinja mais cooperativas. Por enquanto, trabalham em parceria com a Embrapa a Cooperativa Agrícola Industrial (Cotrijal), de Não-Me-Toque (RS), e a Integrada Cooperativa Agroindustrial, de Londrina (PR). A Produção Integrada do Trigo envolve toda a cadeia de produção do cereal, desde o cultivo, passando pelo transporte, a moagem e o consumo. No ponto inicial do processo, cada cooperativa escolheu um tipo de trigo para trabalhar. A Cotrijal adotou o trigo pão com farinha branqueadora, enquanto que a Integrada selecionou o trigo pão com farinha amarela. O resultado, garante Casiane, foram produtos finais de melhor qualidade e com menor custo ao produtor. – O macarrão tem coloração bem amarela, e dispensa corante – diz a pesquisadora. O produto final é mais saudável, com redução na aplicação de defensivos agrícolas durante o cultivo. – Agrotóxico só quando for necessário – afirma Casiane Tibola. O sistema desenvolvido com base em dados de monitoramento já é usado na fruticultura há cerca de 10 anos, conta a pesquisadora da Embrapa.
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Resultados animam pesquisadores da Embrapa e cooperativados