Boi Gordo - mercado do boi segue com baixa oferta e escala fica em 3 dias, informa o Cepea
Data:
27/03/2008
Nos últimos dias, os preços do boi gordo seguiram em alta, ainda sustentados pela baixa oferta. Ao contrário do observado em anos anteriores, quando geralmente em março a disponibilidade de animais era maior, neste ano, o cenário é típico de uma “entressafra”. No estado de São Paulo, mesmo que a maior parte dos frigoríficos esteja operando abaixo da capacidade e intercalando os dias de abate, nessa quarta-feira, 26, a escala média ficou em torno de três dias. Apesar disso, frigoríficos resistem em pagar preços maiores pela a arroba, resultando em pequena alteração do intervalo negociado. Entre 19 e 26 de março, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&F subiu ligeiro 0,34%, fechando a R$ 76,42 no dia 26.
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Nos últimos dias, os preços do boi gordo seguiram em alta, ainda sustentados pela baixa oferta. Ao contrário do observado em anos anteriores, quando geralmente em março a disponibilidade de animais era maior, neste ano, o cenário é típico de uma “entressafra”. 