O indicador do boi gordo ESALQ/BM&F bate recorde sucessivos. Na segunda-feira, atingiu R$ 77,30 (à vista) a arroba na segunda-feira, maior preço nominal registrado desde que o Cepea/USP iniciou o levantamento, em março de 1994. Ontem, subiu mais 0,06% e e alcançou R$ 77,35. De acordo com o Cepea, considerando a inflação no período (valores deflacionados pelo IGP-DI), o indicador do boi gordo na segunda-feira foi o maior desde dezembro de 2003. Naquele período, havia atingido preço médio de R$ 77,46. O principal motivo para a alta do boi, segundo os pesquisadores do Cepea, "continua sendo a baixa oferta de animais para o abate, observada desde o ano passado".