O preço do quilo vivo do boi gordo chegou, neste mês, ao maior valor histórico no Rio Grande do Sul, levando-se em consideração valores em reais. A pesquisa semanal de preços da Emater aponta que, nos últimos quatro anos, a cotação sofreu valorização de 49%. O quilo vivo do boi gordo era vendido, em média, por R$ 1,61 na terceira semana de maio de 2004 e, no mesmo período deste ano, chegou a R$ 2,40. No entanto, o diretor executivo do Sicadergs, Zilmar Moussalle, afirmou que a cotação chegou, há cerca de 15 dias, a R$ 2,45 e teria sofrido redução para R$ 2,40. Ele não acredita que o preço possa sofrer nova queda. Para Moussalle, a tendência é de estabilização, devido ao início do inverno, quando as pastagens sofrem com o frio e há menor oferta de animais prontos para o abate. O coordenador da Comissão de Bovinocultura de Corte da Farsul, Carlos Roberto Simm, preocupa-se com a questão de mercado pois o abate de fêmeas está abaixo da média gaúcha. Em fevereiro, o índice foi de 39%. Segundo o dirigente, a média histórica do Rio Grande do Sul é que o percentual de machos e fêmeas fiquem bem próximos dos 50%, com as fêmeas ligeiramente abaixo do índice.
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O preço do quilo vivo do boi gordo chegou, neste mês, ao maior valor histórico no Rio Grande do Sul, levando-se em consideração valores em reais. A pesquisa semanal de preços da Emater aponta que, nos últimos quatro anos, a cotação sofreu valorização de 49%. O quilo vivo do boi gordo era vendido, em média, por R$ 1,61 na terceira semana de maio de 2004 e, no mesmo período deste ano, chegou a R$ 2,40.