As recentes quedas das cotações do trigo no mercado futuro tendem a ampliar a demanda pela commodity, que estaria em um patamar já tido como atrativo para novas compras, segundo analistas ouvidos pela Bloomberg. Esse possível aumento da demanda puxou a alta do cereal ontem. Na bolsa de Chicago, os contratos de trigo com vencimento em setembro subiram 15,75 centavos de dólar, para US$ 8,0575 por bushel. Em Kansas, onde é negociado o trigo de mais qualidade, também para setembro avançaram 12 centavos de dólar, para US$ 8,48 por bushel. No mercado doméstico, o preço da saca de 60 quilos de trigo encerrou a segunda-feira em alta de 0,26%, para R$ 42,05, na média, de acordo com o Departamento de Economia Rural (Deral).