Arroz - analista do Irga projeta mercado do arroz no segundo semestre
Data:
28/05/2008
O preço do arroz deverá se manter valorizado no segundo semestre deste ano com um quadro de oferta e demanda extremamente ajustado. Em palestra na 15ª Fenarroz, nesta quarta-feira (28), em Cachoeira do Sul, o analista de mercado do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), Camilo Oliveira, afirmou que um dos motivos é a redução de 36% nos estoques de passagem da safra 2007/08 em relação à 2006/07. Mesmo com um aumento de 6% na produção brasileira, o cenário se mostra favorável aos arrozeiros gaúchos. O aumento mundial da população e a estagnação da produção de arroz foram dois fatores fundamentais para a disparada dos preços no mercado internacional e que também atingiu o Brasil. Estima-se que nos próximos 40 anos, o número de habitantes no mundo aumente em 2,8 bilhões de pessoas. Para manter o abastecimento, serão necessárias mais 263 milhões de toneladas. A China, por exemplo, em vez de aumentar a produção, tem apresentado uma migração de produtores de arroz para soja e milho. A partir de 2000, o consumo superou a produção mundial. As projeções atuais indicam que o consumo de arroz neste ano atingirá 625 milhões de toneladas para uma produção de 623,7 milhões de toneladas. “O que ainda abastece o mundo são os estoques de safras passadas, que estão diminuindo rapidamente”, diz Oliveira, ressaltando que em 1998 os estoques representavam 197 milhões de toneladas e que irão passar para 106 milhões em 2008. O crescimento da demanda mundial por cultivos destinados a múltiplos usos – alimento e biocombustível - principalmente milho e soja, explicam tal cenário. “A melhoria da renda mundial, principalmente nos países mais populosos, resulta em aumento da demanda por carnes e conseqüente valorização das commodities destinadas à alimentação animal, como soja e milho”, explica. Conforme Oliveira, os países Centro-Americanos estão substituindo o arroz e outros produtos tradicionais, por cana-de-açúcar e palma, por exemplo. O quadro de oferta e demanda ajustado e o melhor primeiro semestre para as exportações de arroz na história podem garantir um cenário favorável aos produtores no segundo semestre. “Mas é necessário considerar que o governo federal ainda dispõe de mais de 1 milhão de toneladas em estoques e que poderá leiloar o produto para controlar a inflação”, afirma Oliveira, finalizando que o governo não tem estoques grandes de outras commodities.
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O preço do arroz deverá se manter valorizado no segundo semestre deste ano com um quadro de oferta e demanda extremamente ajustado. Em palestra na 15ª Fenarroz, nesta quarta-feira (28), em Cachoeira do Sul, o analista de mercado do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), Camilo Oliveira, afirmou que um dos motivos é a redução de 36% nos estoques de passagem da safra 2007/08 em relação à 2006/07. Mesmo com um aumento de 6% na produção brasileira, o cenário se mostra favorável aos arrozeiros gaúchos. 