Após longo período de descrédito, o produtor da Zona Sul volta a apostar no trigo. Segundo dados da Emater, a região de Pelotas deve cultivar neste inverno 5.799 hectares com o grão, área 24,89% superior ao ano passado. A expansão é resultado da valorização da commodity no mercado, além de o grão se constituir em excelente alternativa na rotação de culturas com a soja no plantio direto. Esta fórmula foi adotada com sucesso, nos últimos seis anos, pelo produtor Olindo Medeiros de Albuquerque Neto, da Fazenda Bom Retiro, de Arroio Grande. Neto encontra-se em pleno plantio do cereal que deve ocupar, neste ano, 300 hectares da propriedade. Segundo o produtor, desde que voltou a plantar trigo não teve frustração com a cultura. 'O produtor quebra, com isso, o paradigma de que o trigo é uma cultura marginal para a região'.
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Após longo período de descrédito, o produtor da Zona Sul volta a apostar no trigo. Segundo dados da Emater, a região de Pelotas deve cultivar neste inverno 5.799 hectares com o grão, área 24,89% superior ao ano passado. A expansão é resultado da valorização da commodity no mercado, além de o grão se constituir em excelente alternativa na rotação de culturas com a soja no plantio direto. Esta fórmula foi adotada com sucesso, nos últimos seis anos, pelo produtor Olindo Medeiros de Albuquerque Neto, da Fazenda Bom Retiro, de Arroio Grande. Neto encontra-se em pleno plantio do cereal que deve ocupar, neste ano, 300 hectares da propriedade. Segundo o produtor, desde que voltou a plantar trigo não teve frustração com a cultura. 'O produtor quebra, com isso, o paradigma de que o trigo é uma cultura marginal para a região'.