Após alcançar patamares próximo a R$ 820,00, a tonelada do trigo começa a cair. Desde junho, quando houve a liberação da compra do produto de países como a Argentina, a tonelada desvalorizou aproximadamente 35% no Brasil. Mesmo assim, o preço continua viável para os agricultores, que aumentaram em cerca de 18% a área plantada na região de Guarapuava. Os pães, por sua vez, ainda não tiveram reajustes. Para as panificadoras, o momento é de recuperação. Já para os produtores, o preço próximo a R$ 670,00, por tonelada de trigo, praticado no Paraná, ainda pode ser considerado bom, de acordo com o consultor de mercado, Beto Xavier. "Ainda continua sendo um bom negócio", destacou. Segundo o especialista, o cereal deve cair de 12 a 15% até se manter entre R$ 580,00 e R$ 600,00.