O café deverá ser a commodity de melhor desempenho este ano, em um momento em que a queda dos preços dos combustíveis deixa mais renda disponível aos consumidores e em que sua produção está em retração, disse Sterling Smith, vice-presidente da FuturesOne de Chicago. Os contratos futuros de café deverão subir 25%, para US$ 1,463 a libra-peso, na ICE Futures U.S. de Nova York até o fim do ano, enquanto o preço do petróleo cairá 43%, para US$ 23,35 o barril, disse Smith em relatório divulgado por e-mail. Os contratos de café oscilam na faixa entre US$ 1.100 e 1.200 a libra-peso na ICE Futures e o petróleo foi negociado entre US$ 40 o barril na Bolsa Mercantil de Nova York. O petróleo, cuja cotação quadruplicou em quatro anos, para o recorde de US$ 147,27 o barril, alcançado em 11 de julho do ano passado, foi o "culpado" da crise financeira mundial porque os consumidores gastaram mais em gasolina e menos em alimentos e outros produtos, disse Smith. O café caiu 18 % no ano passado."A alta dos preços dos combustíveis gerou um efeito-dominó de destruição da demanda que se infiltrou por toda a economia", disse Smith. "A queda dos preços dos combustíveis terá um resultado reparador muito mais rápido do que o resultado destrutivo de sua elevação", disse.