O preço médio pago pela de 60 quilos de trigo ao produtor desvalorizou 16% em 12 meses, passando de R$ 34,73 para R$ 28,98, no mês passado, conforme dados do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento. Apesar das incertezas dos produtores com relação ao preço futuro do trigo, a expectativa do Deral é que a área plantada de trigo nos Campos Gerais aumente aproximadamente 8%, passando de 129 mil hectares plantados no ano passado para 140 mil neste ano ou pelo menos permanecer a mesma área do ano passado. Segundo o engenheiro agrônomo do Deral, José Roberto Tosato, entre os fatores que estimularam o cultivo de trigo na região estão os resultados obtidos no ano passado, já que a região teve uma produção recorde de 450 mil toneladas. Na safra 2007/08, a produtividade média do trigo foi de 3,5 mil quilos por hectare. "No ano passado, a região teve uma safra recorde de trigo, devido às condições de clima que foram bastante favoráveis durante todos os estágios da cultura", explica Tosato. Um dos únicos fatores negativos foi o preço. Quando os produtores iniciaram o cultivo a tonelada do trigo era comercializada por R$ 800/820 e no momento da comercialização caiu para aproximadamente R$ 500/550. "Apesar disso, os produtores foram compensados porque a produção superou as estimativas iniciais", diz. Agora, os produtores aguardam o anúncio, por parte do Ministério da Agricultura, do preço médio do trigo, que deve ficar em R$ 600 a tonelada. Na região dos Campos Gerais, o trigo começa a ser plantado na segunda quinzena de maio, em cidades como Arapoti, Ventania e Tibagi, mas se intensifica a partir de junho.