O preço do trigo subiu pelo segundo dia consecutivo em meio aos sinais de que a temperatura possa ficar abaixo de zero graus Celsius em algumas partes ao sul das Grandes Planícies dos Estados Unidos, prejudicando as plantações de inverno. Cerca de 43% da safra encontrava-se em boas ou ótimas condições no dia 19 de abril, em comparação com 45% no ano anterior, segundo a classificação do Departamento de Agricultura (USDA, na sigla em inglês) norte-americano. No estado de Oklahoma, segundo maior produtor de safras de inverno, 12% das plantações foram avaliadas como "boas", mas nenhuma "excelente", frente a 46% "boas" e 9% " excelentes" em 2008. A cotação do trigo no mercado de futuros para entrega em julho subiu US$..., ou ...%, para US$ .... o bushel na bolsa de Chicago. Os contratos mais negociados recuaram 0,9% na última terça-feira, primeira sessão depois que o USDA anunciou as classificações para as últimas safras. No acumulado do ano, o preço perdeu 14% devido ao aumento da produção mundial e queda da demanda por grãos norte-americanos. As temperaturas caíram para sete graus negativos ao longo de várias horas nos dias 6 e 7 de abril, de acordo com dados do governo, ameaçando as plantações. Os agricultores do país deram início à colheita da safra de inverno do trigo em maio. No Texas, apenas 10% da safra foi classificada como "boa" ou "excelente" no dia 19 de abril, em comparação com 19% no ano anterior, informou o USDA. As cotações da soja, por sua vez, subiram pelo segundo pregão consecutivo e fecharam valendo US$ 10,39 o bushel (27,2 quilos), valorização de 0,5%. Conforme informações do mercado, a demanda pelo grão deverá permanecer aquecida pois a China afirmou que deverá importar mais 180 mil toneladas da oleaginosa dos estoques americanos nos próximos meses. Em abril, o país asiático já havia comprado 110 mil toneladas da soja americana. Na contramão, o milho recuou 0,1% e fechou cotado a US$ 3,825 o bushel (25,4 quilos). Analistas explicaram que o aumento no ritmo de plantio nos Estados Unidos com a melhora do clima favoreceu a baixa.