Com quedas próximas a 6% nos momentos de pico no ano e em maio, o preço do arroz ajudou a conter o aumento do custo da cesta básica em São Paulo e Porto Alegre. A atual baixa, provocada pela oferta do final da colheita no Sul, está com os dias contados, acreditam dirigentes, analistas e produtores, convictos que os preços vão subir nas próximas semanas. A recuperação das cotações será provocada pelos mecanismos de enxugamento da oferta e pelo apertado estoque de passagem para a próxima colheita. Os preços ao consumidor, segundo o Dieese, indicam que o quilo de arroz chegou a R$ 2,11 em março e caiu para R$ 1,98 em maio em São Paulo. Em Porto Alegre, a média mensal recuou de R$ 1,99 em fevereiro para R$ 1,87 em maio. Mesmo assim, os valores do mês passado superam o de igual período de 2009, de R$ 1,94 na capital paulista e de R$ 1,77 em Porto Alegre.
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Com quedas próximas a 6% nos momentos de pico no ano e em maio, o preço do arroz ajudou a conter o aumento do custo da cesta básica em São Paulo e Porto Alegre.