Sistemática de projeto que aumentou a produtividade da lavoura será usada na ação
Depois de ampliarem a produtividade da lavoura orizícola gaúcha – que saltou da casa dos 5,5 mil quilos por hectare no início dos anos 2000 para mais de 7 mil kg/ha na safra passada –, os arrozeiros decidiram que é hora de trabalhar para garantir renda ao setor. Eles esperavam que, colhendo mais em uma mesma porção de área, o resultado seria redução nos custos de produção por saca. No entanto, não foi isso que ocorreu.
Segundo o presidente do Irga, Mauricio Fischer, 60% da lavoura gaúcha de arroz é cultivada em terras arrendadas, e o pagamento pelo uso da área representa, em média, 25% do custo de produção. ''Aumentamos o rendimento, mas o custo do arrendamento, por exemplo, não caiu.'' Por isso, Irga, Federarroz e Farsul se uniram para aplicar a sistemática do Projeto 10 – que alavancou a produtividade – em busca de rentabilidade para a orizicultura.
As primeiras reuniões aconteceram ainda em agosto em três municípios, concentrando as seis regiões produtoras do Estado: zona Sul, Planície Costeira Interna e Externa, Fronteira-Oeste, Campanha e Depressão Central. Nos encontros, foram elencados mais de 50 gargalos que limitam a obtenção de renda. A lista foi compilada por uma empresa especializada em qualidade total e resumida a dez pontos principais. ''Da porteira para dentro, o produtor tem que ter gestão, e o Projeto 10 foi um avanço extraordinário para isso. Mas, da porteira para fora, há muitas variáveis que o produtor não tem como mudar'', afirma o presidente da Federarroz, Renato Rocha. O agricultor não teria como interferir sozinho, mas a união de várias pessoas pode fazer diferença para o mercado. Por isso, o associativismo e o cooperativismo serão estimulados na ação.
No entanto, nem tudo dependerá dos produtores. Há itens políticos, como o pleito de ampliar o acesso ao crédito. Por isso, cada uma das três entidades que fazem parte da ação ficará responsável por determinados pontos, de acordo com o seu perfil de atuação. A divisão das tarefas, conforme Renato Rocha, ainda não foi feita e será tema de reunião, em Porto Alegre, na próxima semana.
Projeto Rentabilidade da Lavoura Orizícola
- Capacitar a gestão do negócio; - Melhorar a comercialização; - Fortalecer e ampliar as exportações; - Garantir política agrícola para o setor; - Incentivar a armazenagem na propriedade; - Ampliar o acesso a crédito; - Estimular outras culturas na várzea; - Incentivar o associativismo e o cooperativismo; - Aumentar o consumo; - Eliminar assimetrias com o Mercosul.
-2.gif)
Setor elencou gargalos e tentará revertê-los