O primeiro dia da Operação Verão foi de preparativos para dar início à fiscalização. Reunião em Capão da Canoa integrou veterinários das IVZ´s do Litoral. Além do grupo fixo que atua na ação, outros dez integrantes se unem à equipe para inspeções no comércio e em locais de abate clandestino.
Para esta temporada, a expectativa é que as apreensões diminuam. "Espero que isto aconteça, pois já desenvolvemos este trabalho desde 1995. Antes, o abate clandestino era livre, leve e solto, mas, agora, a cada ano registramos uma melhora", salienta o coordenador de Fiscalização e Defesa da Secretaria da Agricultura, Rodrigo Etges. Ele afirma que, nas primeiras semanas de ação, as apreensões são maiores, mas a tendência é de redução.