O arroz é um dos alimentos mais antigos utilizados pelo homem, sendo impossível determinar, com exatidão a época em que este começou a cultivá-lo. Na literatura chinesa de 3.000 AC. , menciona-se a cerimônia de semeadura do arroz, evento que somente o imperador tinha privilégio de presidir. Porém, isto não significa que o cultivo do arroz não seja anterior a esta época, nem que seja originário da China. Documentos de origem indiana, de 2.800 AC. mencionam a importância do Arroz na vida social, religiosa e econômica e, apesar de não focarem diretamente, aspectos agrícolas revelam a existência de uma cultura antiga.
Produção, comercialização e exportação
O arroz é comercializado em seu estado natural e livre de odores estranhos ou diferentes do característico do produto. A negociação entre o vendedor e o comprador se dá de acordo com o mercado vigente, e considerando fatores como: Classe, Tipo e principalmente pelo Rendimento (Relação de inteiros e quebrados). Outros fatores como Umidade e Impurezas quando acima do convencional ( máximo de 13,00% de umidade e máximo de 2,00% de impureza) o procedimento é o desconto proporcional em peso considerando as seguintes relações:Umidade: Ver tabela de Umidade. Impureza 1,00 por ponto excedente. A determinação de todos os fatores que constituem a formação do preço é feita a partir dacoleta de uma amostra representativa do lote que é colhido no silo, através de transilagem, ou da pilha com coleta em diversos pontos. Com a prova de todos os itens já analisados, é estabelecido um valor que será negociado entre as partes interessadas. A Corretora Mercado quando na intermediação da negociação, procede a coleta de amostra e indica, tanto ao comprador como ao vendedor, as bases de preço do produto, levando em conta a qualidade e as condições de mercado, afim de que o preço de compra ou de venda seja o mais justo para que ambas as partes façam o melhor negócio.
Como comprar Arroz em casca na Bolsa de Mercadorias
A Corretora Mercado é uma Corretora especializada na comercialização de arroz no Rio Grande do Sul , e está apta a oferecer a seus clientes todas as informações necessárias na comercialização deste produto. Primeiramente, o comprador deverá cadastrar-se junto à Corretora Mercado. Tão logo a Companhia Nacional de Abastecimento, o Banco do Brasil ou o Instituto Riograndense do Arroz divulgar Edital de venda o comprador poderá procurar a Corretora Mercado para emitir ordem de Compra, que será cumprida em sessão de pregão na Sala de Negociação da Bolsa Brasileira de Mercadorias em dia e horário estabelecido pelo Edital.
Como vender Arroz em casca na Bolsa de Mercadorias
Para a venda em Bolsa de Mercadorias, basta o vendedor interessado preencher cadastro e o formulário de Registro de Ofertante, autorizando a Corretora Mercado a ofertar seu produto em pregão público na Bolsa Brasileira de Mercadorias numa determinada quantidade e a um determinado preço mínimo. Ligue para a Corretora Mercado através do telefone (51) 3330-2230 que lhe enviaremos toda a documentação e esclarecimentos pertinentes a esta operação.
Como comprar/vender Arroz em casca com a Corretora Mercado
Com uma larga experiência no segmento do arroz, a Corretora Mercado é especializada na comercialização deste produto no Rio Grande do Sul. Possuindo em seu quadro funcional agrônomos e técnicos, a Corretora Mercado tem a possibilidade de saber a real situação do grão comercializado. Alem disso, possui representantes em todas as regiões rizícolas do Estado. Dando assim, todo apoio logístico e técnico a seus clientes. Garantindo a satisfação do produto comercializado.